Briquettes ou charbon de bois : lequel choisir ?
Le choix du combustible est crucial pour réussir vos barbecues. Voici une comparaison objective entre les briquettes écologiques et le charbon de bois traditionnel.
Le charbon de bois traditionnel
Le charbon de bois est obtenu par carbonisation du bois. Simple et répandu, il présente néanmoins plusieurs inconvénients :
- ▸Durée courte : 45 à 60 minutes en moyenne
- ▸Fumée importante : surtout lors de l'allumage
- ▸Déforestation : la plupart du charbon vendu en Europe vient d'Afrique
- ▸Cendres abondantes : nettoyage difficile
Les briquettes de noyaux d'olives EVERLINE
Fabriquées à partir de déchets agricoles recyclés, nos briquettes offrent :
- ▸Durée de 2 à 3 heures : 3x plus longtemps que le charbon
- ▸Peu de fumée : combustion propre et complète
- ▸0 déforestation : valorisation des noyaux d'olives
- ▸Peu de cendres : 3x moins que le charbon
Notre verdict
Pour les barbecues occasionnels, le charbon peut suffire. Mais si vous barbecuez régulièrement et souhaitez une solution plus performante et respectueuse de l'environnement, les briquettes EVERLINE sont clairement supérieures.